আপনার ডায়েটে সয়াবিন তেল? জানুন বিস্তারিত

আপনার স্বামীর লো টেস্টোস্টেরন প্রবলেম, সেক্স ড্রাইভ কম বা ইরেকশন ইস্যু আছে..অথবা ধরা যাক ফ্যাটি লিভার বা আইবিএস আছে। এই অবস্থায় আমরা তাকে ডায়েট দিলাম এবং বললাম যে সয়াবিন অফ করতে হবে।

আপনি কথাটা শুনলেন না। ভাবলেন বাকি সব ঠিক আছে শুধু সয়াবিন তেল জিনিসটা বাদ দেয়া যাবে না।

সম্ভাবনা খুবই বেশি, আমার ডায়েটটা হয়তো কাজ করবে না।

এক্সেসিভ ওমেগা-৬, লো বয়েলিং পয়েন্ট এবং ফাইটোএস্ট্রোজেন থাকার কারনে, সয়াবিন টেস্টোস্টেরন লেভেলের জন্য ক্ষতিকর এবং একই সাথে মেয়েদের হরমোনাল ইমব্যালেন্সের জন্যেও  অনেকাংশে দায়ী।(1)

ওমেগা-৩, ওমেগা-৬ ও ওমেগা-৯ সবই প্রয়োজনীয়, কিন্তু সঠিক রেশিওতে। আজকাল আমাদের ডায়েটে ওমেগা-৩ঃওমেগা-৬ এর রেশিও ১ঃ২০ এর দিকে গিয়ে ঠেকছে যেখানে অপটিমাম রেশিও হওয়া উচিত ১ঃ২।

এই যে মারাত্মক ইমব্যালেন্স, এটার কারনে মেয়েদের শারীরিক গড়নেও আসছে পরিবর্তন, এখন আর আগের মত নারীসুলভ বাকগুলো নারীদের মাঝে পাওয়া যায় না। খোদ আমেরিকাতেই ২০১৪ সালে একটা গবেষনায় দেখা যায় মোট নারী জনসংখ্যার মাতে ৯% নারী আওয়ারগ্লাস শেইপের।(2)

যাই হোক, সয়াবিন খাওয়া অবস্থায় লো টেস্টোস্টেরন আর পিসিওএস, দুটোর ইমপ্রুভমেন্টই কঠিন। তাই এধরনের সমস্যা যাদের আছে তাদের অবশ্যই উচিত বাসায় সরিষার তেল ব্যবহার করা।

অভ্যাস একটা হয়ে গেলে তা যদি সারাজীবনে না ছাড়তে পারেন, তাহলে সেটাকে আর অভ্যাস বলা যায় না, সেটা নেশার পর্যায়ে চলে গেছে।