পিসিওএস প্যাশেন্টদের জন্য সেরা ডায়েট কোনটি?
এই প্রশ্ন অনেকের দিক থেকেই আসে।
আসলে, পিসিওএস প্যাশেন্টদের জন্য এখন পর্যন্ত আমি যতটুকু জেনেছি, প্যালিও-ভিগান-লো কার্ব-কিটো সাইক্লিক ডায়েট হবে সবচেয়ে ভাল। অর্থাৎ, কোন একটা স্পেসিফিক ডায়েট না, সাইক্লিক ডায়েট।
একারনে অনেক পিসিওএস প্যাশেন্টকেই আমি সাইক্লিক হরমোন রিসেট ডায়েটে রাখি।
এক্ষেত্রে প্যাশেন্টের তাৎক্ষনিক অবস্থা, ওজন, শারীরিক গড়ন, মেটাবলিজম, বয়স মিলে সিদ্ধান্ত নিতে হয় কোনটা দিয়ে শুরু করতে হবে। জেনারালি, ভিগান দিয়ে শুরু করা ভাল।
কিন্তু ভিগান বেশিদিন কন্টিনিউ করা একটু বিপজ্জনক বাংলাদেশের পারস্পেক্টিভে। কারন সবজি চাষে ব্যবহৃত কীটনাশকে ইস্ট্রোজেন-টেস্টোস্টেরন-থাইরয়েড ডিজরাপ্টর থাকে। বাংলাদেশে সত্যিকার অর্থে সেভাবে কেমিক্যাল ফ্রি ফ্রেশ সবজির চাষ হয় খুবই কম।
একারনে ভিগান করেও শান্তি নেই।
এরপরেও প্যাশেন্টের সুবিধা অসুবিধা বিবেচনা করে সাধারনত ভিগান বা প্যালিও(বাংলাদেশে আসলে প্যালিওও প্র্যাকটিক্যালি সম্ভব না) দিয়ে শুরু করতে পারাটা আমার মনে হয় সবচেয়ে ভাল হবে।
পিসিওএস প্যাশেন্টরা কোনক্রমেই ফাস্ট ফুড-সফট ড্রিংক্স খাবেন না, এবং যথাসম্ভব নিজে আপনার মিলটা রান্না করবেন। এটা হলে আপনার প্ল্যান অনুযায়ী ডায়েটটা সহজ হয়ে উঠবে।
আর হ্যা, সবজি হতে হবে যতবেশি সম্ভব বিচিত্র রঙের। যত বেশি রঙ, ততবেশি ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট!!
