ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং, লো কার্ব ডায়েট, ব্যায়াম আর থেরাপিউটিক নিউট্রিশন মিলে বদলে গেছে জীবন

মাহমুদুল হাসান ভাই গত বছর সেপ্টেম্বরের দিকে অত্যন্ত আতঙ্কিত অবস্থায় আমার কাছে আসেন রক্তে উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল, হাইপারটেনশান, ডায়বেটিস ও ফ্যাটি লিভার নিয়ে। ওনার বয়স ৩৫ এর কম এবং ওজন ছিল ৯৫ কেজি।
কিন্তু প্রথম আমি যেটা খেয়াল করলাম, তা হল ওনার শরীরে বাসা বেধেছে ক্রনিক লো গ্রেড ইনফ্ল্যামেশান। ইনফ্ল্যামেশানের সাথে সাথে একপর্যায়ে শুরু হয়েছে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এবং সেখান থেকে পর্যায়ক্রমে ফ্যাটি লিভার-হাইপারটেনশান ও ডায়বেটিস।
মাহমুদ ভাই যখন শুনলেন যে তার ডায়বেটিস হয়েছে, তিনি মানসিকভাবে ভেঙ্গে পড়েছিলেন। তিনি জানতেন, এই রোগ থেকে সেরে ওঠা যায় না, সারাজীবন বয়ে বেড়াতে হয় ছায়ার মত।
এই ছবিটা গত এপ্রিলের। মাত্র ৬ মাসে বদলে গেছে মাহমুদ ভাইয়ের জীবন। তিনি মাঝখানে কিছুদিন ডায়েট কন্টিনিউ করতে পারেন নি, সুগারি ফুড খেয়েছেন, তবু তার ব্লাড সুগার সম্পুর্ন নিয়ন্ত্রনেই ছিল। উচ্চ রক্তচাপ নেই আরো চার মাস আগে থেকেই, কোলেস্টেরল লেভেল স্বাভাবিক। এখন ৭৮ কেজি ওজন আর অনেক পাতলা কোমর নিয়ে তিনি অনেক ফিট, শুরু করেছেন মাসল বিল্ডিংও।
মাহমুদ ভাই এখন ডায়বেটিস রিভার্সিং প্রোটোকলের শেষ দিকে আছেন। আগামী ২ মাসের মধ্যে তাকে আমি ডিসচার্জ করে দেবো ইনশা আল্লাহ, তিনি ফিরে যাবেন স্বাভাবিক সুস্থ জীবনে।
ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং, লো কার্ব ডায়েট, ব্যায়াম আর থেরাপিউটিক নিউট্রিশন মিলে বদলে গেছে এই মানুষটার জীবন, তিনি স্বপ্ন দেখছেন সুন্দর জীবনে ফেরার।
এই ফিরে আসার গল্পগুলোই যেদিন আমি পৃথিবীতে থাকবো না, আপনাদের মাঝে থেকে যাবে। কেউ ভালোবাসুক বা না বাসুক, অনুভব করবো পরম আনন্দে, আমার কর্তব্য আমি পালন করেছি।